Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health

Título:
Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health
Autor:
Paeschke
Materia:
Food Science & Technology
Editor:
Wiley-Blackwell
Descripción:
353 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9780813817620 ISBN: 9780470958186
Colección:
Wiley