Buscar en
Todas las colecciones
E-libro
Taylor & Francis
Peter Lang
CABI
Ovid Lippincott
Wiley Online
Editorial Médica Panamericana
Oxford University Press
Cambridge University Press
AAP (Pediatrics)
para
Buscar...
Buscar
Login
Tu lista de ebooks
|
Historial de búsquedas
Añadido
Añadir a tu lista
Guardando
Dairy Ingredients for Food Processing
Título:
Dairy Ingredients for Food Processing
Autor:
Chandan
Materia:
Food Science & Technology
Editor:
Wiley-Blackwell
Descripción:
605 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9780813817460 ISBN: 9780470959169
Colección:
Wiley
Herramientas
Pedir presupuesto
SMS