Encapsulation and Controlled Release Technologiesin Food Systems 2e

Título:
Encapsulation and Controlled Release Technologiesin Food Systems 2e
Autor:
Lakkis
Materia:
Food Science & Technology
Descripción:
409 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9781118733523 ISBN: 9781118946893
Colección:
Wiley