Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials
- Título:
- Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials
- Materia:
- Food Science & Technology
- Editor:
- Wiley-Blackwell
- Descripción:
- 531 p.
- Identificadores:
- E-ISBN: 9781444338119 ISBN: 9781118541685
- Colección:
- Wiley