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Food Microbiology - Principles into Practice 2 volset
Título:
Food Microbiology - Principles into Practice 2 volset
Autor:
Erkmen
Materia:
Food Science & Technology
Descripción:
945 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9781119237761 ISBN: 9781119237860
Colección:
Wiley
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