Guide to Foodborne Pathogens 2e

Título:
Guide to Foodborne Pathogens 2e
Autor:
Labbe
Materia:
Food Science & Technology
Editor:
Wiley-Blackwell
Descripción:
485 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9780470671429 ISBN: 9781118684856
Colección:
Wiley