Handbook of Vanilla Science and Technology

Título:
Handbook of Vanilla Science and Technology
Autor:
Havkin-Frenkel
Materia:
Food Science & Technology
Editor:
Wiley-Blackwell
Descripción:
361 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9781405193252 ISBN: 9781444329353
Colección:
Wiley