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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Bartz , Jerry A. Eliminar filtro Autor: Bartz , Jerry A. Fecha de publicación 2003 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2003 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Postharvest Physiology and Pathology of Vegetables.
Bartz , Jerry A.
CRC Press
ISBN: 9780429222269