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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Brulotte , Ronda L. Eliminar filtro Autor: Brulotte , Ronda L. Fecha de publicación 2014 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2014 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Museum and Heritage Studies Eliminar filtro Materia: Museum and Heritage Studies
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1. Edible Identities: Food as Cultural Heritage.
Brulotte , Ronda L.
Routledge
ISBN: 9781315578781