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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Ibarz, Albert Eliminar filtro Autor: Ibarz, Albert Colección E-libro Eliminar filtro Colección: E-libro Fecha de publicación 2008 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2008 Materia Ingeniería sanitaria y de la alimentación Eliminar filtro Materia: Ingeniería sanitaria y de la alimentación
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1. Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Ibarz, Albert
Mundi-Prensa
E-ISBN: 9781449211950 ISBN: 9788484761631