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Oxford University Press
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Wiley
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Reid
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Social History
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Food Science & Technology
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History
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Autor
Reid
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Fecha de publicación
2010
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1.
Water Properties in Food, Health, Pharmaceuticaland Biological Systems
Reid
Wiley-Blackwell
E-ISBN: 9780813812731 ISBN: 9780470958193
2.
The Tide of Democracy. Shipyard Workers and Social Relations in Britain, 1870-1950
Reid
Oxford University Press
E-ISBN: 9781781702949 ISBN: 9780719081033
