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Colección
Wiley
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Autor
Sinha
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Materia
Food Science & Technology
1
Fecha de publicación
2012
4
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Autor
Sinha
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Fecha de publicación
2010
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1.
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
Sinha
Wiley-Blackwell
E-ISBN: 9780813815411 ISBN: 9780470958346
