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Buscaste por: Empezar de nuevo Colección E-libro Eliminar filtro Colección: E-libro Fecha de publicación 2008 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2008
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51. Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
Zamora Utset, Esperanza
Editorial Universitaria
E-ISBN: 9789591605818 ISBN:
52. Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la Industria Alimentaria
Torricella Morales, Raúl G.
Editorial Universitaria
E-ISBN: 9789591605771 ISBN:
53. Introducción a la Macrobiótica
Porrata Maury, Carmen
Editorial Universitaria
ISBN: 9789591606525
54. Introducción al diseño racional de fármacos
Escalona Arranz, Julio César
Editorial Universitaria
ISBN: 9789591606471
55. Universalización y cultura científica para el desarrollo local
Trelles Rodríguez, Irene
Editorial Universitaria
E-ISBN: 9789591606495 ISBN:
56. Visibilidad internacional de la Educación Superior cubana (2004/06): análisis relacional de indicadores de producción, impacto y colaboracion científica en revistas de corriente principal
Arencibia Jorge, Ricardo
Editorial Universitaria
E-ISBN: 9789591606567 ISBN:
57. Hugo Chávez y el socialismo del siglo XXI (2a. ed.)
Dieterich, Heinz
El Cid Editor
E-ISBN: 9781413500875 ISBN:
58. Primer mundo vs. tercer mundo: análisis desde una perspectiva sistémico-evolutiva del potencial del Caribe como gestor de una solución en el creciente conflicto global entre ricos y pobres
Calderón, Ramiro
El Cid Editor
E-ISBN: 9781449217358 ISBN: 9781413500868
59. Una luz en el horizonte: la necesidad de propuestas de inserción para los excluidos en la nueva economía, partiendo desde un análisis de la situación actual en América Latina y el Caribe
Calderón, Ramiro
El Cid Editor
E-ISBN: 9781449218553 ISBN: 9781413559743
60. ¿Se puede gobernar el mundo?: más allá de la globalización
Capdevila Batllés, Josep
J.M. BOSCH EDITOR
E-ISBN: 9781512912708 ISBN: 9788476987209