Búsqueda

Buscaste por: Empezar de nuevo Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2001 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2001 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
| Resultados 11 - 20 de 46 |
Número de resultados a mostrar por páginas

Resultados de búsquedas

11. Physical Chemistry of Foods.
Walstra , Pieter
CRC Press
ISBN: 9780429222528
12. Slavery, Contested Heritage, and Thanatourism.
Dann , Graham M.S.
Routledge
ISBN: 9780203062586
13. Tourism in South America.
Santana , Gui
Routledge
ISBN: 9780203048450
14. Service Quality Management in Hospitality, Tourism, and Leisure.
Mok , Connie
Routledge
ISBN: 9780203047965
15. Tourism in the Antarctic. Opportunities, Constraints, and Future Prospects
Bauer , Thomas
Routledge
ISBN: 9780203048214
16. Handbook of Microwave Technology for Food Application.
Datta , Ashim K.
CRC Press
ISBN: 9780429180989
17. Handbook of Dietary Fiber.
Cho , Susan Sungsoo
CRC Press
ISBN: 9780429207624
18. Meat Science and Applications.
Hui , Y. H.
CRC Press
ISBN: 9780429207846
19. Food Phytates.
Reddy , N. Rukma
CRC Press
ISBN: 9780429134883
20. Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation. Applications in Food Industries
Fito , Pedro
CRC Press
ISBN: 9780429132216