Búsqueda

Buscaste por: Empezar de nuevo Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2007 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2007 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
| Resultados 21 - 30 de 33 |
Número de resultados a mostrar por páginas

Resultados de búsquedas

21. Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables.
Wilson , Ph.D., Charles L.
CRC Press
ISBN: 9780429121685
22. Computational Fluid Dynamics in Food Processing.
Sun , Da-Wen
CRC Press
ISBN: 9780429129704
23. Functional Foods and Biotechnology.
Shetty , Kalidas
CRC Press
ISBN: 9780429129568
24. Berry Fruit. Value-Added Products for Health Promotion
Zhao , Yanyun
CRC Press
ISBN: 9780429195730
25. Turmeric. The genus Curcuma
Ravindran , P. N.
CRC Press
ISBN: 9780429124013
26. Solubility in Supercritical Carbon Dioxide.
Gupta , Ram B.
CRC Press
ISBN: 9780429122088
27. Functional Food Ingredients and Nutraceuticals. Processing Technologies
Shi , John
CRC Press
ISBN: 9780429126208
28. Handbook of Food Spoilage Yeasts.
Deak , Tibor
CRC Press
ISBN: 9780429148224
29. Mineral Components in Foods.
Szefer , Piotr
CRC Press
ISBN: 9780429122576
30. Fermentation Microbiology and Biotechnology.
El-Mansi , E. M. T.
CRC Press
ISBN: 9780429190605