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11. Seafood and Freshwater Toxins. Pharmacology, Physiology, and Detection, Second Edition
Botana , Luis M.
CRC Press
ISBN: 9780429128509
12. Microbial Food Contamination.
Wilson PhD , Charles L.
CRC Press
ISBN: 9780429126901
13. Handbook of Fermented Functional Foods.
Farnworth , Edward R.(Ted)
CRC Press
ISBN: 9780429136672
14. An Encyclopedia of Small Fruit.
Gough , Robert E
CRC Press
ISBN: 9780429114915
15. Vegetables and Fruits. Nutritional and Therapeutic Values
Li , Thomas S. C.
CRC Press
ISBN: 9780429147982
16. Energy Efficiency and Management in Food Processing Facilities.
Wang , Lijun
CRC Press
ISBN: 9780429146701
17. Optimization in Food Engineering.
Erdogdu , Ferruh
CRC Press
ISBN: 9780429148811
18. Phytochemicals. Aging and Health
Meskin , Mark S.
CRC Press
ISBN: 9780429148804
19. Handbook of Listeria Monocytogenes.
Liu , Dongyou
CRC Press
ISBN: 9780429140228
20. Tree Nuts. Composition, Phytochemicals, and Health Effects
Alasalvar , Cesarettin
CRC Press
ISBN: 9780429075025