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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Moreno García, Benito Eliminar filtro Autor: Moreno García, Benito Colección E-libro Eliminar filtro Colección: E-libro Materia Ingeniería sanitaria y de la alimentación Eliminar filtro Materia: Ingeniería sanitaria y de la alimentación
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1. Higiene e inspección de carnes. Volumen I: procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal (2a. ed. )
Moreno García, Benito
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499699301 ISBN: 9788479787646
2. Higiene e inspección de carnes. Volumen II: bases científicas y legales de los dictámenes de matadero
Moreno García, Benito
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499699318 ISBN: 9788479785734