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Fecha de publicación
2000
Eliminar filtro Fecha de publicación: 2000
Materia
Food Science & Technology
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- CRC Press
- ISBN: 9780429116605
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- ISBN: 9780429152702
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- ISBN: 9780429123832
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- ISBN: 9780429075209
- Routledge
- ISBN: 9780203047989
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- ISBN: 9780429221927
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- ISBN: 9780429207525
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- ISBN: 9780429219719
- CRC Press
- ISBN: 9781351073769
- CRC Press
- ISBN: 9781351072083
- Wiley-VCH
- E-ISBN: 9783527271443 ISBN: 9783527606245
- Wiley-VCH
- E-ISBN: 9783527302338 ISBN: 9783527624607
- Wiley-VCH
- E-ISBN: 9783527275977 ISBN: 9783527610839
- Wiley-Blackwell
- E-ISBN: 9780632054879 ISBN: 9780470999431