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Fecha de publicación
2009
Eliminar filtro Fecha de publicación: 2009
Materia
Food Science & Technology
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- E-ISBN: 9780813819822 ISBN: 9780813821504
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- E-ISBN: 9780470121658 ISBN: 9780470411315
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- E-ISBN: 9781405150903 ISBN: 9781444316223
- Wiley-Blackwell
- E-ISBN: 9781405157643 ISBN: 9781444322729